チャレンジし続けることの大切さ

こんにちは。住まいのおせっかい家です。

綾瀬市商工会の、「商人塾(あきんどじゅく)」に参加してきました。

海老名で創業160年続く酒蔵、「泉橋酒造 株式会社」の地域活性化の具体的な手法と、試飲会というスペシャルな企画です。

酒造りを、米作りからやっている栽培醸造蔵(特許出願済)になった経緯や、苦労したポイントなどを、とても具体的に詳しく橋場社長が話してくれました。

業界の常識にぶつかりながら、突破していくのは、大変だったとは思いますが、「チャレンジ」の大切さが伝わってきました。

今まで誰もやってないから、無理だろうと思ってしまうと、その時点で突破口もなくなります。

自分の苦手な事にも、チャレンジしたからこそ、新たな道が見つかったそうです。

そして、新しい挑戦をどんどんしています。

2年前には、「蔵元佳肴 いずみ橋」という日本酒と地元神奈川の食材を使った直営レストランも、始めたそうです。

今年は、甘酒の製造・販売も開始するとのこと。

チャレンジし続ける姿勢に、本当に感動しました。

そんなエピソードを知ってから飲む日本酒は、どれもまた格別な味です。

おせっかい家の仕事も、誰もやろうと思わないようなチャレンジです。

相談してもらうという部分だけに、価値を作り出さないといけないのですから。

今まで、リフォーム会社に任せていたり、お客様自身で調べたりしながら、考えていた部分を、中立な第三者としてアドバイスする事の大切さを、分かってもらわないといけないです。

泉橋酒造の美味しい日本酒を堪能しながら、チャレンジし続けることの大切さが沁みました。