こんにちは。住まいのおせっかい家です。
基本的に食いしん坊で、食べるの大好きなので、ブログに書くのは封印しているのですが、これは例外。
あやせ朝活の会場として、とってもお世話になっているBoulangerie et vin KaZeさんの、メンチカツバーガーが新聞に掲載されました。
朝日新聞に続き、神奈川新聞もですって。
綾瀬市のご当地グルメ「あやせとんすきメンチ」と、綾瀬市の花、バラの天然酵母を使ったKaZeさんのパンがコラボしたバーガー。
今月のあやせ朝活のあとに、有志でのランチ会でいただきました。
とんすきメンチは、綾瀬市特産の豚肉やゴボウ、ネギが入った郷土料理の豚すきをメンチにした商品。
綾瀬市のイベントでは定番なんです。
和風味のとんすきメンチを揚げずにオーブンで焼いてあるので、バラ酵母のパンとも相性抜群でさっぱり。
綾瀬の人参を使った名物の人参ラペや、ベーコンの美味しさが半端ないサラダ、本格的なパテ、フライドポテトまで入ってボリュームたっぷりのランチBOXです。
前日の予約必須ですが、ぜひ食べてみてくださいね。
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